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ティエリー・マルクス / ダイニング
7F[ファインダイニング&カフェ、バー]
開放的で銀座の街並みが眺望できるダイニング。
カジュアルでありながらも豊かな日本の食材と洗練された技術によって生み出される上質なフランス料理をお届けします。

自然光が溢れるランチ&カフェタイム、銀座の夜景を眺めながらのディナー&バータイムをお楽しみください。
営業時間:
ランチタイム  11:30-14:30(L.O.14:00)
カフェタイム  14:00-16:30(L.O.15:30)
ディナータイム 18:00-22:00(L.O.21:30)
バータイム   20:30-22:00(L.O.21:30) ※日・祝日休
電話:
03-6280-6234
URL:
https://www.thierrymarx.jp/
URL:
Facebook
座席数:
全74席/うちテラス席20席
喫煙席:
完全禁煙(喫煙室がございます。)
個室:
なし
予約席:
キッズメニュー:
なし
ベビーシート:
なし
車椅子:
入店可
テラス席:
テイクアウト:
一部可
定休日:
不定休(バータイムは日祝定休)
価格:
ランチ:5,000円~
ディナー:10,000円~
予約:
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Shop Topics
ショップトピックス

    ◆ランチ  11:30-14:30 (L.O.14:00)
    ◆ディナー 18:00-22:00 (L.O.21:30)

    春メニューがはじまりました!
    ホワイトアスパラガス、春の野菜や山菜、あまおうなど春の息吹を味わうメニューをご用意致しました。

    ◇ランチコースB◇ (全4品)¥5,300
    <3月~のメニュー一例>※+¥500で本日のスープ(プチサイズ)を追加できます。
    ≪ 前菜 / メイン / デザート ≫がそれぞれ選べる3皿のコース

    ■アミューズ
    ・始まりの一皿

    ■オードブル(下記から1品お選びください)
    ・本日のサラダ
    ・“鳥の巣タマゴ” コンテチーズを纏わせて グリンピースのア・ラ・フランセーズ
    ・ フォアグラとリドヴォー コーヒーの香り 発酵バターのマリアージュ (+¥600)

    ■メイン(下記から1品お選びください)
    ・市場より 季節のお魚を本日のスタイルで
    ・フランス産鴨もも肉のコンフィ 黒米のリゾット
    ・春の野菜と和牛ステックアッシェ ソース・ペリグー (+¥800)

    ■デザート(下記から1品お選びください)
    ・«カミーノベルデ70%» ムース・オ・ショコラ バナナのソテーとカカオのエスプーマ
    ・«白木果樹園» 高知県産ピンクグレープフルーツと白ワインのジュレ ココナッツとライチのソルベを添えて

    ■カフェ
    ・コーヒーまたは紅茶


    ◇ディナーコースB◇ (全5品)¥6,800
    <3月ニュー一例>※+¥500で本日のスープ(プチサイズ)を追加できます。
    ≪ アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート ≫を含む5皿構成の厳選素材をふんだんに使用した豪華なディナーコース
    ■アミューズ
    ・ホワイトアスパラガスのロワイヤル

    ■オードブル(下記から1品お選びください)
    ・“鳥の巣タマゴ” コンテチーズを纏わせて グリンピースのア・ラ・フランセーズ
    ・帆立貝のポワレ 春の山菜 カラスミを纏ったソース
    ・フォアグラとリドヴォー コーヒーの香り 発酵バターのマリアージュ(+¥600)

    ■メイン お魚料理(下記から1品お選びください)
    ・市場より 季節のお魚を本日のスタイルで
    ・オマール海老のロティ ヴァドゥヴァンの薫るビスクソース (+ ¥1,200)

    ■メイン お肉料理(下記から1品お選びください)
    ・ひな鶏 胸肉のロティともも肉のファルシ そのジュと黒にんにく
    ・和牛 ランプ肉のロティ エシャロットコンフィと山わさびのソース (+¥1,500)

    ■デザート(下記から1品お選びください)
    ・«カミーノベルデ70%» ムース・オ・ショコラ バナナのソテーとカカオのエスプーマ
    ・«あまおう» 福岡県産あまおうとライチ マスカルポーネのクリーム
    ・マルクスフレンチトースト

    ■カフェ
    ・コーヒーまたは紅茶